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安全
正新鸡排的肉是非常安全的,正新鸡排所用的鸡排都是自有工厂生产,从源头严格把控产品质量问题,保证加盟商用的放心,消费者吃的安心。正新鸡排的油炸鸡排之所以生意这么火爆很大程度的原因是因为正新鸡排的鸡排质量很好,深受广大消费者的喜爱。
1.是真的。
2.我自己个人了解到正新鸡排里面的牛肉串是真的，我自己也经常买来吃。但是这些牛肉都不是现杀，全部都是冻货牛肉制作而成的。我个人认为不建议长期吃这些，毕竟安全上面对身体还是会有一些不好的影响，因为牛肉冻的时间太长已经没有任何营养了。
正新鸡排盈利分析：
正新鸡排出餐超快，平均每天的销量在500份，按照一块鸡排10元的价格算，一天能卖5000元，一年就是1825000元！同时还有肉串、饮品、小吃等产品，一起搭配卖，那就能赚得更多啦！
当然，这个不是纯利润。一块鸡排的毛利润大概是60%左右，也就是说制作一块鸡排的成本(鸡排、配料以及包装等)占40%。通俗的来讲，也就是说你卖出去12块钱的鸡排，毛利润是7.2元钱。不要认为这个毛利润有些低了，有些产品的利润可能达到了80%。
也就是说，一年毛利润是109500元，再除去房租、人工费，一年轻轻松松能赚50万!
不同地区、不同店面,收入是不一样：
1、北上广深
店铺面积30㎡，月营业额12万元，毛利率55%，月毛利6.6万元。除去每月支出的房租费用7500元、人员工资1.2万元和水电杂费2000元，月净利4.45万元。一年能赚53.4万元。
2、省会>都会/p>
店铺面积20㎡，月营业额9万元，毛利率55%，月毛利4.95万元。除去每月支出的房租费用3200元、人员工资7500元和水电杂费1500元，月净利3.73万元，一年能赚44.76万元。
3、地级>都会/p>
店铺面积10㎡，月营业额7万元，毛利率55%，月毛利3.85万元。除去每月支出的房租费用1200元、人员工资6000元和水电杂费1300元，月净利3万元，一年能赚36万元。
4、县级>都会/p>
店铺面积5㎡，月营业额5万元，毛利率55%，月毛利2.75万元。除去每月支出的房租费用1000元、人员工资3000元和水电杂费1000元，月净利2.22万元，一年能赚26.64万元。
利润分析为预估：实际盈利情况会因地区+面积+人力成本等因素不同而有差异，正新鸡排相对其他加盟品牌的好处在于，销量几乎不分淡季旺季。
从0基础入行，现在每天要卖上七八百个。一个鸡排卖12元，一串羊肉串卖10元，店里还卖烤翅、鱿鱼、饮品......10平米的小店，2个人轮流招唿，还忙得晕头转向。一个月下来能赚多少？刘大爷说，刨除成本，至少有20万元。
利润还是相当可观，算一笔帐！
以西安我自己楼下的店来看，房租不足7平米，一年2到3万。人员两个。一个月3000，一年7万。加盟费每年3万，水电，什么算一万。
一共15万左右。
接下来看盈利。
一块鸡排12，汽水加上15，20的，平均每个人消费在20元左右。这个利润多大呢，平均每个单子盈利在10到15元，我算过一小时他们的接单人数，大概在10个左右，平均的，一天之内分淡旺时间。一天从中午11点到晚上11点，12小时。
一共按照最低算1200盈利。
一年40万！！！
除去成本，最少还有20万，出去淡季旺季起伏，弄个十几万没有问题，还不用自己操作，一切流程化。
当然得开在人流大的地方，和学校周边！
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